את הדברים הכי טובים מצאתי במקרה. לפחות כך קרה לי בניו יורק.
במקרה גילינו ר’ חברתי ואני את EATALY שהוא חלל אוכל
ענק: 5,000מ”ר המכיל 1000 איש ביום!
טיילנו הרבה באותו יום והיינו מאד רעבות.
חיפשנו מסעדה או בית קפה מקומי ופתאום ראינו שלט מעל דלת,
לא גדולה. הסתקרנו לראות מה יש שם, נכנסנו וגילינו אוצר.
כשחזרנו לארץ, וחיפשתי חומר על המקום המיוחד שהיינו בו,
הבנתי שזה לא סתם מתחם אוכל איטלקי. כתבו עליו בכל מקום,
הפתיחה שלו הביאה אליו את כל הידוענים למיניהם,
וזה אחד ממתחמי האוכל המצליחים ביותר בניו יורק,
מרגע פתיחתו!
במקרה גילינו ר’ חברתי ואני את EATALY שהוא חלל אוכל
ענק: 5,000מ”ר המכיל 1000 איש ביום!
טיילנו הרבה באותו יום והיינו מאד רעבות.
חיפשנו מסעדה או בית קפה מקומי ופתאום ראינו שלט מעל דלת,
לא גדולה. הסתקרנו לראות מה יש שם, נכנסנו וגילינו אוצר.
כשחזרנו לארץ, וחיפשתי חומר על המקום המיוחד שהיינו בו,
הבנתי שזה לא סתם מתחם אוכל איטלקי. כתבו עליו בכל מקום,
הפתיחה שלו הביאה אליו את כל הידוענים למיניהם,
וזה אחד ממתחמי האוכל המצליחים ביותר בניו יורק,
מרגע פתיחתו!
ל EATALY יש מספר כניסות. אנחנו נכנסנו בכניסת הגלידה
את EATALY פתחו השף Mario Bataki ו – Joe Bastiniachi,
שחשבו על קונספט של מקום שיאכיל את הלקוח ואחר ימכור לו מוצרים
כדי שהלקוח יבשל/יאפה לבד. הכל איטלקי אוטנטי,
טרי וחלקו נעשה במקום.
שחשבו על קונספט של מקום שיאכיל את הלקוח ואחר ימכור לו מוצרים
כדי שהלקוח יבשל/יאפה לבד. הכל איטלקי אוטנטי,
טרי וחלקו נעשה במקום.
תמונה מקסימה מקבלת את הבאים למקום
החלל מכיל: 2 אספרסו בר (של לאווצה), בר יין, גלידריה שמוכנה במקום
ממוצרים טריים, מאפיה(2000 ככרות לחם ביום), מגדניה,
7 פינות אוכל שונות כולל 2 מסעדות, פינה לסנדויצ’ים, פינה שמכינים
בה פסטהטרייה ומוצרלה , מכירת: דגים, בשר, נקניקים, גבינות,
פירות וירקות, ריבות וקונפיטורות, ספרי בישול, כלים,
ואפילו מים מאיטליה בבקבוקי זכוכית מקסימים.
כמה רציתי בקבוק….כמה רציתי לקנות שם את הכל! טיילנו במקום הגדול,
צילמתי הרבה וניסיתי לתפוס את האווירה, את ההנאה שראיתי אצל כולם.
השלווה, החיוכים, הריחות – את זה אי אפשר להראות כאן.
שמים דגש על בישול בריא ואיטי, מוצרים טריים ואיכותיים
מאפייה עם שלל לחמים הנאפים במקום
אוכל טרי מוכן במשך כל היום
אכלנו סנדויצ’ים טובים, ר’ קינחה בגלידה איטלקית מעולה,
ושתינו שתינו קפה טעים! נהנינו מאד ויצאנו לדרכנו.
ידעתי שאני חייבת לחזור לכאן. בשביל אבי
וגם בשביל עצמי – לא חוויתי מספיק .
ושתינו שתינו קפה טעים! נהנינו מאד ויצאנו לדרכנו.
ידעתי שאני חייבת לחזור לכאן. בשביל אבי
וגם בשביל עצמי – לא חוויתי מספיק .
קולאז’ים רבים תלויים באזור הברים של הקפה
שמחתי למצוא כאן קפה של לואצה
שמחתי למצוא כאן קפה של לואצה
קפוצ’ינו גדול ואספרסו קטן
שבוע אחרי הביקור הראשון הבאתי את אבי איתי.
שוב הסתובבנו, חקרנו את הפינות, דמיינו שאנחנו גרים בניו יורק ובאים
פעם בשבוע לקנות מוצרים טריים, כף לפסטה, צלחות יפות,
נהנים מאחת המסעדות או סתם יושבים עם חברים ושותים כוס יין.
שוב הסתובבנו, חקרנו את הפינות, דמיינו שאנחנו גרים בניו יורק ובאים
פעם בשבוע לקנות מוצרים טריים, כף לפסטה, צלחות יפות,
נהנים מאחת המסעדות או סתם יושבים עם חברים ושותים כוס יין.
קונים פירות וירקות טריים
עומדים בתור לקצב
חלומות לחוד ומציאות לחוד.
קנינו לכל אחד סנדויץ ענק מנקניק נהדר, גבינת מוצרלה, בזיליקום ומלח גס.
אבי שתה בירה איטלקית נחמדה, אני שתיתי מיץ מפירות יער מוגז-איטלקי כמובן,
ונהנינו עד אין קץ. לקינוח קנינו גלידה ויצאנו לדרכינו עם חיוך רחב.
בחוץ היה אפור ואנחנו, למודי הניסיון תפסנו מהר את האוטובוס הקרוב. ידענו שכשצבע
אפור מכסה את השמים הגשם הניו יורקי העז עומד להתחיל.
ישבנו באוטובוס בדרכינו למלון והגשם השוטף מלא את החלל סביבנו, לנו היתה גלידה
וזכרונות טעימים, לזה קוראים אושר!
הכתובת של EATALY:200 5th AVENUE
New York, NY 10010
Entrances on 5th Avenue and 23rd Street
קנינו לכל אחד סנדויץ ענק מנקניק נהדר, גבינת מוצרלה, בזיליקום ומלח גס.
אבי שתה בירה איטלקית נחמדה, אני שתיתי מיץ מפירות יער מוגז-איטלקי כמובן,
ונהנינו עד אין קץ. לקינוח קנינו גלידה ויצאנו לדרכינו עם חיוך רחב.
בחוץ היה אפור ואנחנו, למודי הניסיון תפסנו מהר את האוטובוס הקרוב. ידענו שכשצבע
אפור מכסה את השמים הגשם הניו יורקי העז עומד להתחיל.
ישבנו באוטובוס בדרכינו למלון והגשם השוטף מלא את החלל סביבנו, לנו היתה גלידה
וזכרונות טעימים, לזה קוראים אושר!
הכתובת של EATALY:
לחייך ניו יורק!!
מצאתי ביו טיוב הרבה סרטים על המקום, הנה אחד מהם:
תהנו!!
נראה מקסים
פוסט משובח ומגרה. בא לי ניו יורק, כאן ועכשיו! (מקווה שיצא מתישהו בשנים הקרובות…)
גם אצלנו בטיולים התגליות המקריות הן הכי הכי שוות. טוב שגילית מקום טוב כזה ואפילו על מנת להמליץ עליו. עושה חשק לאכול משהו. פוסט ניו יורקי יפה.
הי דורית שמחה שהעברתי בתמונות ובכתב את ההרגשה.אכן טעים ויפה שם מאד, מומלץ!
הי שרונה, תהיי אופטימית, זה טוב לעור הפנים, וניו יורק נהדרת גם לנשמה!
הי ורד,מאחלת לכם תמיד למצוא מקומות כאלה, בהפתעה, זה הכי כיף!
פנינה בהפתעה. הכי כיף כאלה. נשמע מפנק גם לבטן וגם לעיניים.
הו זה נראה שווה ביותר! שומרת לי לביקור הבא בניו יורק.