פוסטים עם התגית: יין

מבשלים ביין עם יקב רמת הגולן, באקדמיה הקולינרית  התאספנו ערב אחד קבוצה של אנשים שכותבים על אוכל, אך בעיקר אוהבים  לבשל ולאכול. הגענו כולנו למטבח היפה של המרכז הקולינרי של מטבחי  “בולטהאופ”, שנמצא ...

המרכז של “איש הענבים” נמצא ביפו, צמוד לשוק הפשפשים האהוב עלי,צמוד לכל ההתרחשויות. כמעט תמיד כשאני מגיעה לשוק אני מוצאת מה לצלם בו. הגעתי לפני הזמן, שוטטתי מעט בחנויות וברחובות וקצת ...

תערוכת סומלייה 2015, נערכה השנה בהיכל התרבות בתל אביב.זו השנה ה-11 לקיומה. היא התקיימה בין ה – 26-27 לינואר. ברחבי ההיכל, על 2 קומותיו, בתוך 3,000 מ”ר התפרשו דוכני היין של ...

איש הענבים – סדנה ותחרות TERRAVINO לחיים גן יש שם נוסף: איש הענבים. זה לא סתם שם, מזה שנים רבות זה מוסד ידוע ומכובד העוסק ביין. חיים הקים את חברת איש ...

בהתחלה זה היה ככה: אחר כך, כל הערב, זה המשיך ככה: כמובן שהשתייה לוותה בקצת אוכל, גלידה, כי אחרת היין היה מפיל אותי לגמרי.גם ככה צחקתי כל כך, שלפי מה ...