פוסטים עם התגית: אמא

שנה שלמה שלא כתבתי בבלוג והיו לכך מליון סיבות. השנה היא השנה שזה עתה חלפה- שנת 2022. בשנה הזו נכנסתי לבלוג ללא הפסקה, גם כי כתבתי טיוטות לפוסטים וגם כי ...

ערב יום השואה סבתא שלי, אניו. סבתא שלי היתה הונגריה. היא וסבא שלי דיברו רק בהונגרית. אמא שלי דיברה איתם רק בהונגרית. כשאני דברתי איתם זה היה בעברית, שאותה הם ...

השנה בחורף במקום רקפות קניתי עציץ עם 3 צמחי יקינטון. מצמחים בגובה של 4סמ’ הם צמחו במהירות של פחות משבועיים לגודלם הסופי והפרחים הנהדרים שלהם פרחו לתפארת והם ממשיחים להפיץ ...

אוכל מנחם יש דבר כזה אוכל מנחם. למשל קציצות מבושלות עם רוטב. כמו שאמא שלי עושה, ואני למדתי להכין. כל פעם מחדש אני לומדת להכין. מאז שאני זוכרת את עצמי ...

צלי בקר רך וטעים המתכון של היום הוא צלי בקר. את מתכון הזה מוטב  להכין עם נתח בשר מספר 5, שהוא הכתף של הפרה. אפשר לקנות נתח קפוא כי אז ...

פלפלים ממולאים עם סיר הברזל הזה אני מבשלת המון. כמובן שלא חייבים סיר שכזה לכל המתכונים שאני מעלה כאן,  אבל רציתי שתדעו, שאם יש לכם כזה סיר בבית, לרוב המתכונים הוא מעולה.  המתכון שאני ...

זכרונות ילדות מהמטבח של אמא חלק גדול מזכרונות הילדות שלי הם שאני עומדת ליד אמא שלי במטבח. אמא שלי מקלפת, חותכת, מתבלת, מבשלת ואופה. ואני לידה, מסתכלת, בולעת את הנעשה ...

התמונה לקוחה מכאן היום ה- 20.3.2012 הוא יום המעשים הטובים , שמארגנת עמותת רוח טובה. בפברואר האחרון אמי חגגה  יום הולדת 70. אני שמחה שבין שאר המתנות שהיא קבלה אני יכולה ...

גומבוצים – הכופתאות ההונגריות של אמא שלי אם יש מאכל שלעולמי עד יהיה זכור אצלי, משלל בישוליה של אימי, אלו יהיו הגומבוצים. אלו הן כופתאות תפוחי אדמה הונגריות, ממולאות, אצלנו ...